abril 2020 - El Racó de Xavi

Berlem, feminisme de poble

17 d'abril de 2020, 20:00 xavi 3 minut(s) de lectura 1 comentari

Avui vos parle d’una altra youtuber a la que he començat a seguir durant aquest confinament: Berlem

Com sabeu, Belén (la meua germana, i la millor del món :P), duu ja molts anys amb un blog: “Els borrellons del melic“. En ell podeu trobar històries precioses de tota classe: des de reflexions i assajos sobre el món que ens envolta (el meu país és tan petit), a relats de ficció (històries), passant per narracions en primera persona de l’etapa de Belén com a regidora de Reiniciem Benissa a l’Ajuntament del meu poble.

Això últim, el fet que la meua germana entrara en política local, és una de les conseqüències naturals per a una persona tan implicada [...] (mostra l'entrada completa)

Hui fem paella!

10 d'abril de 2020, 20:46 xavi 2 minut(s) de lectura 1 comentari

Com que estem tots avorrits a causa del confinament, i ja que anava a fer paella de totes formes, em vaig dir: i per què no gravar-la i penjar-la al YouTube?

Mira que si, a estes edats, em faig “youtuber“?

La recepta és senzilla, i és bàsicament la que s’ha fet a ma casa de forma habitual. La curiositat és que a ma casa acostumen a sofregir la carn abans que les bajoques, però el primer dia que la vaig cuinar jo, ja vivint a Barcelona, ho vaig fer al contrari 🙂

Ací la teniu:

Sofregiu la pebrera (amb alguns alls) i retireu-la Sofregiu les bajoques, i aparteu-les dins la mateixa paella Saleu i sofregiu la carn (conill, pollastre i [...] (mostra l'entrada completa)

Coronavirus: teràpia contra la quarantena – 5

4 d'abril de 2020, 21:40 xavi 2 minut(s) de lectura 1 comentari

I arriba una nova entrega de la teràpia. Van passant les hores, els dies, les setmanes… i anem trobant noves coses amb les distreure’ns.

En este cas volia parlar-vos d’un altre canal del YouTube que ens ajuda a conéixer tots eixos llocs on, ara mateix, no podem anar a vistar.

Un mundo inmenso

Es tracta del canal de YouTube Un mundo inmenso, un canal creat per tres joves sud-americans on conten curiositats geogràfiques: des de dades del país més petit del món, l’illa més aïllada, la bandera més estranya o esdeveniments polítics destacats que canviaren significativament les fronteres.

Un dels vídeos que més m’ha agradat dels que he vist és un que parla del desastre ecològic que ha patit la Mar d’Aral.

Els [...] (mostra l'entrada completa)

Coronavirus: teràpia contra la quarantena – 4

1 d'abril de 2020, 20:49 xavi 3 minut(s) de lectura 1 comentari

Avui toca un altre youtuber. No sé ben bé com vaig arribar a parar al seu canal, però el vaig descobrir un dia anant d’un vídeo a un altre (YouTube sap fer això moooolt bé fer-te estar veient vídeos contínuament).

Ja acostumava a, de tant en tant, veure vídeos al YouTube d’altres cuiners, com per exemple Pablo Albuerne, Gipsy Chef (canal de YouTube), al que seguisc des que fa un grapat d’anys descobrira el seu blog.

Un altre exemple és Gordon Ramsay, chef britànic, jurat del MasterChef i presentador de Hell’s Kitchen als EUA, dels quals m’agrada molt el seu Ultimate Cookery Course, un programa de televisió on mostra receptes senzilles, i consells per a millorar [...] (mostra l'entrada completa)